調理部では、９月１日の防災の日に合わせて、防災食のアルファ米や缶詰を使用した配食弁当と、デイサービスの昼食をお出ししました。普段食べなれないものもありましたが、味を薄くしたり、卵や野菜と組み合わせるなど様々な工夫をして食べやすくなっていました。９月は防災食メニューとして、利用者様に提供をしていきます。